Любителям сельдерея: суповая диета для похудения

сельдереевая диетасельдереевая диетаДля многих овощные диеты представляют сложность именно потому, что повышенная кислотность желудочного сока или любые другие заболевания не позволяют есть большое количество сырых овощей. В этом случае стоит обратить внимание на вариант диеты с низкокалорийными супами, которые также эффективно позволяют сбросить лишние килограммы. Суповая диета с сельдереем уже нашла множество поклонников, поскольку отличается не только эффективностью и легкостью, но и невысокими затратами для ее реализации, что так же немаловажно. Как показывают отзывы, суповая диета для похудения позволяет снизить вес на 3-7 килограмм. Такие результата тем более значимы, что сам организм не испытывает во время диеты особенного стресса и успевает получить заряд витаминов и легкости.

Чем уникален сельдерей?

сельдереевый супсельдереевый супСельдерей употребляют в пищу полностью, причем ценность представляют как листья (ботва), так и корнеплод растения. Если рассматривать химический состав полезных веществ, то вместе с сельдереем в организм попадают:

  • различные кислоты (щавелевая, уксусная, масляная),
  • железо,
  • калий,
  • кальций,
  • магний,
  • крахмал,
  • разнообразные витамины (А, В1, В2, B6 и B9, С, Т, К, РР).

Корнеплод сельдерея богат натрием, так что он может заменить в блюде поваренную соль. Такой состав растения обусловил его использование в народной медицине – он широко применяется как естественное мочегонное, противовоспалительное средство, средство от болезни печени и почек. Также сельдерей является прекрасным профилактическим средством от целого набора болезней от геморроя и артрита до варикозного расширения вен, нервных заболеваний и ожирения.

Кому противопоказана сельдереевая диета?

Суповая диета потребует ровно две недели – этот срок выбран неслучайно, поскольку именно столько времени понадобится для нормализации работы иммунной системы, органов ЖКТ, системы кровообращения и очистки кишечника и организма в целом от токсинов и шлаков. Стоит сразу отметить, что в процессе похудения человек не будет страдать от голода, но однообразие меню и отсутствие соли делают диету достаточно тяжелой. Помимо этого жесткая суповая диета противопоказана людям с хроническими заболеваниями, что также станет препятствием к использованию этого варианта похудения.

Читайте также:  Самая доступная диета: огурцы и помидоры

Интересное в сети:

 

Популярный рецепт сельдереевого супа

приготовить сельдереевый супЧтобы приготовить популярный супчик, необходимо иметь в холодильнике следующий набор продуктов:

  • кочан капусты,
  • большой корень сельдерея на 200 грамм,
  • полкилограмма луковиц,
  • одну морковку,
  • помидоры (6 штук),
  • стручковую фасоль (400 грамм),
  • зеленый перец,
  • томатный сок (1,5 литра).

Все перечисленные овощи необходимо мелко искрошить, положить в кастрюлю, которую ставим на сильный огонь. Овощную смесь с соком, не перемешивая, готовим 10 минут, далее закрываем кастрюлю крышкой, делаем минимальный огонь и оставляем блюдо доходить на 10 минут.
Еще один вариант сельдереевого супа более экономичен. Для его приготовления необходимо иметь в наличии:

  • пучок сельдерея,
  • небольшой вилок белокочанной капусты,
  • полкилограмма лука,
  • помидоры (2 штуки),
  • сладкий болгарский перец,
  • специи.

Соль в сельдереевый суп не добавляется. Для приготовления этого блюда необходимо мелко нарезать все перечисленные продукты, залить их тремя литрами воды и варить после закипания 15 минут.

Меню сельдереевой диеты

меню суповой диетыСельдереевая суповая диета подразумевает в меню не только низкокалорийный суп, но и различные фрукты и овощи, кисломолочные и молочные продукты с низким содержанием жира, нежирные рыбу и мясо, рис, правда, все это нужно употреблять строго по расписанному меню. 
В первый день диеты к сельдереевому супу можно добавить фрукты, исключение составляют фрукты с высоким содержанием крахмала – это бананы. Во второй день диеты можно употреблять дополнительно свежие овощи, аналогичным образом питаемся и в третий день, только овощи берем отварные. Исключением из правил является картофель, поскольку он содержит большое количество крахмала. Картофель можно съесть одну штуку в день. 4-й день диеты: в меню этого дня содержится литр кефира с низким содержанием жира, три банана. Пятый день диеты подразумевает полкилограмма помидор, полкилограмма отварной нежирной рыбы или говядины и 2 литра воды. В шестой день диеты в перечень блюд основного рациона входят овощи и 350 грамм нежирного куриного мяса. На 7 день правила диеты позволяют приготовить блюдо из овощей и риса.
Поскольку суповая диета для похудения продолжается 14 дней, то на 2-й неделе диеты указанные указанно меню повторяется.
В процессе похудения необходимо отслеживать скорость снижения веса. Если вес начинает стремительно падать, то стоит отойти от диеты и несколько дней питаться в стандартном режиме, а затем продолжить выполнение намеченного плана диеты. Потерянные в процессе этого способа похудения килограммы можно закрепить, если пить по утрам лимонный сок. В сок не добавляется сахар, а ударная доза витамина C ускоряет обмен веществ и заряжает энергией на целый день.

Читайте также:  Совместимы ли алкоголь и диета?

Особенности суповой диеты

Как уже указывалось ранее, соль во время диеты не употребляется. Именно поэтому вкус овощного супа нравится далеко не всем. Более того, сельдерей обладает достаточно резким запахом: чтобы от него избавиться, стоит положить в суп свежую зелень – это может быть как петрушка, так и укроп или зеленый лук. Как вариант, можно сварить низкокалорийный суп без сельдерея – вместо него в блюдо добавляется долька лимона, а сельдерей можно съесть в составе салата, натерев его на терку. Такие эксперименты с супом позволяют немного изменять его вкус, делая блюдо более привлекательным.
Не испытывая чувства голода с низкокалорийным супчиком и овощами, можно без проблем потерять до 6 килограмм лишнего веса. Согласно отзывам девушек, которые дополнительно занимались гимнастическими упражнениями до полчаса в день, можно похудеть на 9 кг за 2 недели. Если рассматривать отзывы худеющих, которые смогли продержаться на супе 5-6 недель, то их результаты составляют 15-18 кг потерянного веса.
Не стоит стремиться достигнуть максимальных результатов, если самочувствие оставляет желать лучшего. Если присутствуют такие симптомы как головокружение и учащенное сердцебиение, от диеты стоит отказаться и попробовать найти другой вариант избавления от лишних килограммов.

Похожие интересные статьи:

Интересное в сети:

 

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.