Очистите баклажаны (400 грамм), разрежьте их пополам, и аккуратно выньте ножом часть мякоти. Половинки баклажан посолите, и отставьте их в сторону на тридцать минут. Соль вытянет из них лишнюю влагу.
Рубрика “Кулинария”
Категория: Кулинария
Приготовьте соус. В жаровне нагрейте сливочное масло (50 грамм) до полного испарения влаги. Теперь прибавьте муку (60 грамм), и обжарьте её, не позволяя ей изменить цвет. Влейте горячее молоко (500 грамм). Приправьте солью. Непрерывно помешивая, варите в течение пяти минут. Процедите. Мякоть свинины (1100 грамм) измельчите с помощью мясорубки
Бутерброды делает каждая хозяйка. И, к счастью или не к счастью, но у многих людей как раз утро и начинается с бутербродов, а можно вечная деловая спешка, где опять мы пытаемся перекусить как — нибудь и для этого делаем или даже покупаем бутерброды.
Бутерброд — это тот продукт, который знаком с раненого детства даже маленьким детям. Но даже они могут быть как полезными, так и вредными для здоровья. Поэтому каждая хозяйка должна стремиться к тому, чтобы сделать их не только вкусными, но дизайнерски интересными, а самое главное, питательными.