Готовим «Селедку под шубой»
Состав:
— триста грамм филе селедки
— триста грамм морковки
— триста грамм морковки
— сто пятьдесят грамм лука
— майонез
— четыре яйца
— триста грамм свеклы
Приготовление:
В первую очередь промываем и отвариваем свеклу, картофель, морковку и яйца. Потом остужаем и очищаем.
Филе нарезаем кубиками, лук измельчаем; остальные овощи и три яйца натираем на терке в отдельные контейнеры. Оставшееся яйцо мы потом используем в качестве украшения.
Дальше выкладываем салат слоями в салатницу, придерживаясь такой последовательности:
— картофель + майонез
— филе + лук + майонез
— морковь + майонез
— свекла + майонез
В завершение украшаем кусочками вареного яйца и ставим в холодильник для пропитки.
Поделиться: