Вкусные рецепты низкокалорийных блюд для диеты

    блюда для диетыблюда для диетыСамым большим преимуществом кабачковой диеты является то, что она помогает не только подправить фигуру, но и дает возможность продолжать вкусно, а главное полезно питаться. Целесообразно её соблюдать, когда начинается сезон кабачков, и желательно на ней продержаться от недели до месяца. За одну неделю можно скинуть от 2 до 3 килограммов.

    Диетический кабачок: сплошная польза

    Из-за своих уникальных вкусовых и полезных качеств кабачок является самым ценным диетическим продуктом. Это обусловлено следующим:

    • диетические блюда кабачки можно готовить и детям, и тем, кто мучается с аллергией, так как в этом овоще отсутствуют аллергены;
    • в день можно съедать до 1,5 кг этого овоща, он низкокалорийный;
    • полезны при сердечных расстройствах, так как много содержат калия и магния;
    • кабачки хорошо выводят лишнюю воду из клеток, понизят холестерин;
    • являются активным помощником в борьбе с целлюлитом;
    • эта диета способствует улучшению обменных процессов организма, послужит профилактикой при заболеваниях желчного пузыря, печени и кишечника;
    • отлично подойдет как диетическое питание тем, у кого сердечно-сосудистые заболевания и сахарный диабет;
    • в кабачке содержится много витамина А, В, С, никотиновой кислоты и минеральных веществ (магний, калий, кальций, натрий, железо, сера);

    Противопоказаний к употреблению этого продукта практически нет. Кабачки, особенно в сыром виде, не следует есть тем, у кого гастрит.

    В основном врачи-диетологи рекомендуют придерживаться следующих пунктов, чтобы при помощи различных блюд из кабачков, получить максимальную пользу:

    • при составлении рецептов для своего персонального рациона необходимо помнить, что готовить нужно из недозрелого овоща, так как именно в нем содержится намного больше полезных витаминов и минералов, чем в зрелом;
    • кабачки не рекомендуется жарить, полезнее будет их потушить или сделать на пару;
    • с них не нужно счищать кожуру, так как в ней больше всего ценных веществ;
    • в блюда из кабачков также могут входить и другие овощи, а так же белое мясо птицы, постная говядина и не жирные сорта рыбы;
    • за один раз необходимо съедать порцию еды весом примерно 350г;
    • пить много жидкости – до двух литров воды в день, а также не сладкий зеленый чай;
    • ну и естественно, на время диеты придется забыть о любимых сладостях, мучных изделиях, копчёностях, колбасах и алкоголе.

    Самое привлекательное в этих разгрузочных днях то, что не нужно составлять строгое меню, а можно самим придумать рецепты блюд, в которые обязательно должны входить кабачки.

    Можно попробовать для себя такое меню

    • Первый день

    Завтрак: можно приготовить оладьи, заварить зеленый чай;
    Обед: суп из свежих овощей, курица отварная, 200 мл любого сока;
    Ужин: кабачки, тушеные с грибами, стакан йогурта.

    • Второй день

    вкусные блюда Завтрак: можно испечь запеканку, стакан апельсинового фреша;
    Обед: рыбу запечь с овощами, негазированная вода;
    Ужин: фаршированные овощной начинкой и запеченные кабачки, обезжиренный кефир.

    Интересное в сети:

     

    • Третий день

     Завтрак: салат из любимых овощей, можно заварить шиповник;
     Обед: суп из грибов с кабачками, один киви, любой напиток;
     Ужин: говядина тушеная с фасолью, овощной сок.

    • Четвертый день

     Завтрак: можно запечь омлет, яблочный фреш;
     Обед: овощное рагу, вареная куриная грудка, салат из капусты и огурцов;
     Ужин: легкий салат из любимых овощей, стакан кефира.

    • Пятый день

     Завтрак: тушеные кабачки, салат из капусты с яблоком, чай на травах;
     Обед: суп овощной, 200г телятины отварной, 1 киви или другой фрукт, стакан томатного сока;
     Ужин: запеченные кабачки с рыбой, свежий яблочный сок и зеленый чай.

    • Шестой день

     Завтрак: омлет из кабачков, свежевыжатый апельсиновый сок;
     Обед: рис с курицей, тушеные кабачки, салат из помидоров, кефир;
     Ужин: легкий суп и компот из шиповника.

    • Седьмой день

     Завтрак: кабачковые оладьи, фреш любой;
     Обед: говядина под кабачками, запеченными в фольге, любимые овощи, зеленый чай;
     Ужин: запеченный перец и кабачок, салат из любых свежих овощей, кефир.

    Самые популярные рецепты и полезные блюда из кабачков
    диета вкусная

    Существует огромное количество различных вариантов рецептов с использованием этого замечательного овоща. Вот некоторые самые распространенные, с которыми, гарантировано уйдет лишнего вес:

    • Суп овощной. Рецепт этого блюда очень прост. Необходимо морковь, кабачок, листья сельдерея, болгарский перец порезать аккуратными кубиками и варить до готовности на медленном огне. Желательно суп не досаливать. Перед подачей в суп можно добавить петрушку.
    • Чтобы приготовить оладьи, следует кабачки натереть на терке, добавить одно яйцо, муки чуть-чуть, желательно ржаной. В зависимости от вкусовых пристрастий можно либо посолить и выдавить один зубок чеснока, либо сделать их сладкими, добавив 1 ложку сахара. Оладьи следует жарить на сковороде без масла с антипригарным покрытием.
    • Рецепт фаршированных кабачков тоже не сложен. На приготовление этого блюда уйдет немного времени. Необходимо помыть и разрезать кабачки пополам. Вынуть мякоть изнутри и добавить к ней любые, предварительно мелко порезанные овощи. Это могут быть томаты, перец сладкий болгарский, грибы. Начинку немного посолить и заполнить ею половинки. Укутать в фольгу и отправить в духовку минут на 30-40.
    • Блюдо под названием «овощное рагу» получается очень вкусным. Рецепт простой и не потребует никаких усилий. Нужно помытые помидоры, перец, лук, морковь и кабачки нарезать кубиками. Все поместить в кастрюлю с толстым дном или в казанок, добавить немного воды, так как помидоры потом пустят сок, и тушить на медленном огне. Слегка посолить.

    Похожие интересные статьи:

    Интересное в сети:

     

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.