Самая доступная диета: огурцы и помидоры

Салат из огурцов и помидоров — это классический рецепт, который готовят в каждой семье. Популярность этого блюда обусловлено как доступностью продуктов, так и его пользой. Диета на огурцах и помидорах также доступна и демонстрирует свою эффективность не первый год — это отличный вариант для летнего похудения без чувства голода и неудобств от однообразного рациона.

Почему диета на овощном салате эффективна?

Регулярное и грамотное употребление овощного салатика позволяет существенно сбросить вес. Помимо эффекта похудения тандем помидоров/огурцов позволяет достичь следующих результатов:

• Восстановление работы кишечника;
• Насыщение клеток витаминами и минералами ( фосфор, витамины группы В, С, Е, магний, кальций, цинк);
• Очистка организма и кишечника от токсинов и шлаков;
• Профилактика заболевания печени, почек, сердечно сосудистой системы, ожирения;
• стимуляция работы кишечника за счет наличия клетчатки;
• Большое количество антиоксидантов позволяет замедлить процессы старения, улучшить цвет лица, состояние кожных покровов, волос, ногтей;
• Калорийность огурца 15 ккал на 100 г, помидора — 20 ккал на 100 г продукта;
• Наличие пектина в помидорах и клетчатки в овощах позволяет не ощущать чувства голода.

Основные принципы  диеты

1. Ежедневный рацион включает 0,5 кг томатов и 1 кг огурцов;
2. В вечернее время за несколько часов до сна нужно съедать 100 г творога (наличие белка в рационе позволяет сделать диету с огурцами и помидорами достаточно сбалансированной, чтобы худеющие не испытывали головокружения, слабости и прочих признаков недостатка белковой пищи);
3. Помидоры и огурцы употребляются в смешанном салате;
4. Животные жиры во время диеты не потребляются, но можно заправлять салат небольшим количеством оливкового/подсолнечного/рапсового масла.

Примерное меню на неделю

•  1-й день

Завтрак: салат из 2 томатов и 2 огурцов + чайная ложка растительного масла;
Обед: 2 кусочка ржаного хлеба, 2 помидора, порция чая (сахар не употребляется, но можно положить в напиток ложку меда);
Полдник: 2 огурца — перекус можно разделить на 2 приема пищи;
Ужин: 100 г диетического куриного мяса, 3 помидора.

• 2-й день

Завтрак: 2 помидора, стакан сока из несладких фруктов (грейпфрут, томат, яблоко, соки нужно использовать свежевыжатые, поскольку в пакетированных соках много сахара);
Обед: порция рыбы/нежирного мяса, помидоры, огурцы;
Полдник: 2 помидора;
Ужин: 3 огурца и 3 помидора, 100 грамм рыбной консервы в собственном соку.

• 3-й день

Завтрак: чашка чая/кофе с ложкой меда или сахарозаменителя, яблоко;
Обед: 2 вареных яйца, 4 огурца, 2 томата;
Полдник: овощи;
Ужин: бутерброд из ржаного хлеба и масла низкой жирности, стакан зеленого чая (мед или сахарозаменитель не добавляем), 2 куриных яйца.

•  4-й день

Завтрак: чашка чая/кофе с ложкой меда или сахарозаменителя, яблоко;
Обед: 2 вареных яйца, 4 огурца, 2 помидора;
Полдник: овощи;
Ужин: бутерброд из ржаного хлеба и масла низкой жирности, стакан зеленого чая (мед или сахарозаменитель не добавляем), 2 куриных яйца.

• 5-й день

Завтрак: 2 помидора, стакан сока из несладких фруктов (грейпфрут, томат, яблоко, соки нужно использовать свежевыжатые, поскольку в пакетированных соках много сахара);
Обед: порция рыбы/нежирного мяса, помидоры, огурцы;
Полдник: 2 помидора;
Ужин: 3 огурца и 3 помидора, 100 грамм рыбной консервы в собственном соку.

• 6-й день

Завтрак: салат из 2 томатов и 2 огурцов + чайная ложка растительного масла;
Обед: 2 кусочка ржаного хлеба, 2 помидора, стакан чая (сахар не употребляется, но можно положить в напиток ложку меда);
Полдник: 2 огурца — перекус можно разделить на 2 приема пищи;
Ужин: 100 г диетического куриного мяса, 3 помидора.

В течение всей диеты с огурцами и помидорами необходимо пить воду, отвары трав, шиповника, зеленый чай. Чтобы разнообразить меню, стоит добавлять в салаты другие овощи — исключение составляет только картофель. Что касается мяса, то в рационе может быть только нежирный источник протеинов — это куриное мясо или мясо индейки (готовить птицу нужно, предварительно сняв кожу), говядина, телятина, постная свинина. Соль при приготовлении мяса не используется. 

Суммарное количество употребляемых овощей в день составляет 1,5 -2 кг. Поскольку рацион все же несбалансированный, то в дополнение к допустимым продуктам рекомендуется употреблять комплекс витаминов, который защитит клетки организма от авитаминоза и позволит поддерживать метаболические реакции на требуемом уровне.

Следуя такой системе избавления от лишнего веса, можно избавиться от 2-4 килограммов. Такая потеря веса за 6 дней не является стрессовой для организма, но все равно необходимо обеспечить медленный выход из диеты, и в дальнейшем придерживаться системы здорового питания — это позволит не набрать новые килограммы.

Противопоказания

Что касается противопоказаний, то от такой диеты следует отказаться в следующих случаях:

• заболевания почек;
• проблемы с ЖКТ (наличие хронических заболеваний).

Поскольку такая диета на огурцах и томатах относится к категории жестких, то ее лучше применять раз в год, приурочивая похудение к сезону свежих овощей.